Jídelníček

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem

Odvolání na legislativu:

EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových
Výrobků, § 8 odstavec 10.
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3. Vejce a výrobky z   nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4. Ryby  a výrobky  z nich 
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko  a  výrobky  z  něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové  plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z  něj 
10. Hořčice a  výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich

JÍDELNÍČEK  MŠ Růžová + MŠ Pod Kasárny 

J Í D E L N Í Č E K   - únor 2026

Čtvrtek 5.2.

Tmavá bageta, pom. tvarohová s kapií, okurka, granko                                            1,7,11

Polévka z vaječné jíšky                                                                                                       1,3,9

Vepřové v mrkvi, brambory, voda se sirupem, ovoce                                                     1,7

Chléb s pom. ze žervé, rajče, ochucené mléko                                                                 1,7

Pátek 6.2.

Žitný chléb, pom. sýrová s celerem, paprika,kakao                                                  1,3,7,9 

Polévka z červené čočky                                                                                                          1

Zapečené těstoviny s krůtím masem a zeleninou, červená řepa, čaj                        1,3,7

Tmavá banketka s máslem, rajče, mléko                                                                      1,7,11 

Pondělí 9.2.

Chléb s tuňákovou pom., okurka, čaj                                      obs. alergeny: 1,4,7

Polévka zeleninová s krupicovými noky                                                         1,3,7,9

Koprová omáčka, vajíčko, brambory, čaj, ovoce                                              1,3,7

Houska se žervé, mrkev, mléko                                                                              1,7

Úterý 10.2.

Tmavá bageta s pom. ze strouh. sýra, rajče, kapučínek                               1,7,11

Polévka petrželová s mrkvovými krutony                                                               0

Hrachová kaše s kuřecím masem, chléb, zelný salát s jablky, čaj                    1,7

Chléb, rozhuda, ovoce, ochucené mléko                                                             1,7

Středa 11.2.

Sladký bílý jogurt, rohlík, ovoce, čaj                                                                      1,7

Polévka segedínská rybí                                                                                    1,4,7,9

Znojemská hovězí pečeně, rýže, čaj, ovoce                                                             1

Tmavá banketka s fazolovou pom., okurka, mléko                                        1,7,11

Čtvrtek 12.2.

Houska s máslem, paprika, granko                                                                         1,7

Polévka zeleninová se sýrovým kapáním                                                        1,3,7,9

Masový nákyp, bramborová kaše, okurkový salát, čaj                                     1,3,7

Chléb, falešný humr, ledový salát, ochucené mléko                                      1,3,7,9

Pátek 13.2.

Jáhlová kaše s vanilkou, ovoce, čaj                                                                              7

Polévka kulajda                                                                                                         1,3,7

Zapečené špagety s krůtím masem, ovoce, čaj                                                       1,7

Chléb s ramou a vajíčkem, rajče, mléko                                                                1,3,7