Drobečková navigace

Úvod > Jídelníček

Jídelníček

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem

Odvolání na legislativu:

EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových
Výrobků, § 8 odstavec 10.
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z   nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby  a výrobky  z nich 
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko  a  výrobky  z  něj - patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové  plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z  něj 
  10. Hořčice a  výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

JÍDELNÍČEK  MŠ Růžová + MŠ Pod Kasárny                                      

 Pondělí 26.8.

Tmavý rohlík s pomazánkovým, kedlubna, Cola Cao                                               obs. alergeny: 1,6,7,11

Polévka hovězí s masem a nudlemi                                                                                                       1,9

Rýžový nákyp s jablky, mléko, ovoce                                                                                                     3,7

Chléb s pom. z hovězího masa, paprika, čaj                                                                                         1,7

 

Úterý 27.8.

Chléb s drožďovou pom., rajče, káva                                                                                                     1,3,7

Polévka z míchaných luštěnin                                                                                                                  1,7,9

Losos na másle, brambory, okurkový salát, voda se sirupem                                                            1,4,7

Chléb s Perlou a strouhanou mrkví, mléko                                                                                            1,7

 

Středa 28.8.

Chléb, pom. sýrová s celerem, okurka, kakao                                                                                       1,3,7,9

Polévka zeleninová s kroupami                                                                                                                1,7,9

Kuře na paprice, knedlíky, čaj, ovoce                                                                                                      1,3,7

Houska s máslem, kedlubna, mléko                                                                                                         1,7

 

Čtvrtek 29.8.

Jahodový jogurt, rohlík, ovoce, čaj                                                                                                           1,7

Polévka z kysaného zelí                                                                                                                               1,7

Krůtí maso v zelenině, brambory, voda se sirupem, ovoce                                                                  1,7,9

Chléb s Perlou a eidamem, rajče, ochucené mléko                                                                                1,7

 

Pátek 30.8.

Tmavá bageta s pom. ze žervé, paprika, Granko                                                                                    1,7,11

Polévka česneková                                                                                                                                         1

Štěpánská hovězí pečeně, kolínka, čaj, ovoce                                                                                          1,3

Chléb s medovým máslem, ovoce, mléko                                  

 

Pondělí 2.9.

Chléb s tuňákovou pom., okurka, čaj                                                         obs. alergeny:  1,4,7

Polévka pórková s kapáním                                                                                                     1,3,7

Nudle s mákem, mléko, ovoce                                                                                                1,7

Chléb s pom. z kuřecího masa, rajče, káva                                                                            1,7

 

Úterý 3.9.

Tmavý rohlík s pom. ze strouhaného sýra, paprika, Cola Cao                                          1,6,7,11

Polévka vločková                                                                                                                         1,7,9

Vepřové v mrkvi, brambory, čaj, ovoce                                                                                   1,7

Chléb s Perlou a vařeným vajíčkem, okurka, ochucené mléko                                           1,3,7

 

Středa 4.9.

Cer. kaiserka s pom. ze žervé, rajče, káva                                                                               1,6,7,11

Polévka zeleninová s jáhlami                                                                                                      7,9

Peč. kuřecí steak, hrach. kaše, chléb, zelný sal. s jablky, voda se sirupem, ovocná tyčinka   1,7

Chléb, pom. tvarohová s kapií, ovoce, mléko                                                                            1,7

 

Čtvrtek 5.9.

Tmavá bageta s cizrnovou pom., okurka, Granko                                                                    1,7,11

Polévka zeleninová s drožďovými noky                                                                                     1,3,9

Mexický guláš, čaj, ovoce                                                                                                             1,7

Houska s máslem, rajče, ochucené mléko                                                                                 1,7

 

Pátek 6.9.

Sladký bílý jogurt, cereálie, ovoce, čaj                                                                                      1,6,7,8,11

Polévka špenátová                                                                                                                          1,7

Rybí filé se sýrem, brambory, rajčatový salát, mošt                                                                1,4,7

Rohlík s pomazánkovým, okurka, mléko                                                                                    1,7