Drobečková navigace

Úvod > Jídelníček

Jídelníček

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem

Odvolání na legislativu:

EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových
Výrobků, § 8 odstavec 10.
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z   nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby  a výrobky  z nich 
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko  a  výrobky  z  něj - patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové  plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z  něj 
  10. Hořčice a  výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

JÍDELNÍČEK  MŠ Růžová + MŠ Pod Kasárny                      

 

 

Pondělí 11.2.

Chléb s tuňákovou pom., paprika, čaj            1,4,7

Polévka z vaječné jíšky                                 1,3,9

Dušená mrkev s hráškem, brambory, čaj, ovoce      1,7

Rohlík s jahodovým máslem, ovoce, mléko       1,7

 

Úterý 12.2.

Cer. kaiserka s fazolovou pom., okurka, Granko       1,6,7,11

Polévka zeleninový vývar s rybími knedlíčky             1,3,4,9

Štěpánská vepřová pečeně, kolínka, čaj, ovoce      1,3

Chléb s pomazánkovým, mrkev, ochucené mléko    1,7

 

Středa 13.2.

Žitný chléb, pom. tvarohová s vejci, rajče, kakao     1,3,7

Polévka selská     1,7,9

Hrachové bramboráčky, zelný salát s jablky, čaj, ovocná tyčinka   1,3,7

Tmavá banketka s pom. z kuřecího masa, okurka, káva    1,7,11

 

Čtvrtek 14.2.

Rýžová kaše s jogurtem, ovoce, čaj   7

Polévka brokolicová    1,7

Krůtí maso v zelenině, brambory, čaj, ovoce   1,7,9

Chléb s pom. z taveného sýra, rajče, ochucené mléko    1,7

 

Pátek 15.2.

Chléb s drožďovou pom., paprika, káva 1,3,7

Polévka zeleninová s jáhlami   7,9

Mexický guláš, čaj, ovoce    1,7

Chléb BETA s máslem a strouhanou mrkví, mléko   1,6,7                                                                             

 

Pondělí 18.2.

Houska s lučinovou pom., rajče, Cola Cao       1,6,7

Polévka gulášová z rybího filé        1,4

Masový nákyp, bramborová kaše, okurkový salát, čaj    1,3,7

Chléb s perlou a eidamem, paprika, mléko       1,7

 

Úterý 19.2.

Chléb BETA se zeleninovou pom., okurka, káva      1,3,6,7

Polévka zeleninová s bulgurem    1,7,9

Fazole po mexicku s kuř. masem, chléb, čaj, ovoce      1

Rohlík s máslem, mrkev, ochucené mléko     1,7

 

Středa 20.2.

Tmavá bageta, rozhuda, paprika, Cao Malt   1,7,11

Polévka bramborová     1,9

Pórková placička se sýrem, brambory, kompot, čaj   1,3,7

Chléb s pom. z makrely, okurka, čaj      1,4,7

 

Čtvrtek 21.2.

Jahodový jogurt, cereálie, ovoce, čaj    1,6,7,8,11

Polévka celerová   1,7,9

Přírodní krůtí řízek, rýže, mrkvový salát s jablky, čaj    1,7

Chléb se špenátovou pom., rajče, mléko  1,3,7

 

Pátek 22.2.

Chléb s cizrnovou pom., okurka, káva    1,7

Polévka zeleninová s krupicovými noky 1,3,7,9

Rajská omáčka, hovězí maso, kolínka, čaj, ovoce 1,9

Tmavá banketka s pomazánkovým, mrkev, mléko   1,7,11