Drobečková navigace

Úvod > Jídelníček

Jídelníček

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem

Odvolání na legislativu:

EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových
Výrobků, § 8 odstavec 10.
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z   nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby  a výrobky  z nich 
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko  a  výrobky  z  něj - patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové  plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z  něj 
  10. Hořčice a  výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

JÍDELNÍČEK  MŠ Růžová + MŠ Pod Kasárny                       

 

 

 

Středa 24.4.

Cer. kaiserka s pom. ze žervé, okurka, Granko  1,6,7,11

Polévka květáková    1,3,7

Nákyp z rybího filé, bramborová kaše, červená řepa, voda se sirupem  1,3,4,7

Chléb, pom. tvarohová s kapií, ovoce, mléko  1,7

 

Čtvrtek 25.4.

Chléb, pom. sýrová s celerem, kedlubna, Cao Malt 1,3,7,9

Polévka zeleninová s kroupami  1,7,9

Segedinský guláš, knedlíky s celoz. moukou, čaj, ovoce   1,3,7

Houska s pomazánkovým, rajče, ochucené mléko 1,7

 

Pátek 26.4.

Sladký bílý jogurt, cereálie, ovoce, čaj 1,6,7,8,11

Polévka rajčatová s těstovinou    1,7

Přírodní krůtí řízek, rýže, kompot, čaj        1,7

Chléb s cizrnovou pom., okurka, mléko    1,7

 

Pondělí 29.4.

Tmavá bageta s pom. ze strouhaného sýra, paprika, Cola Cao     1,7,11

Polévka čočková  1

Nudle s mákem, ovoce, mléko 1,7

Chléb s makrelovou pom., okurka, čaj  1,4,7

 

Úterý 30.4.

Chléb s drožďovou pom., rajče, káva  1,3,7

Polévka vločková   1,7,9

Štěpánská hovězí pečeně, rýže, voda se sirupem, ovoce   1,3

Chléb, rozhuda, ovoce, ochucené mléko 1,7

 

Čtvrtek 2.5.

Cer. kaiserka s mrkvovou pom., kedlubna, kakao 1,6,7,11

Polévka zeleninová s kuskusem 1,7,9

Rybí filé se sýrem, brambory, okurkový salát, čaj 1,4,7

Chléb s pomazánkovým, ovoce, mléko 1,7

 

Pátek 3.5.

Jogurt s ovocem, rohlík, čaj 1,7

Polévka krupicová s vejcem  1,3,7,9

Fazole po mexicku s kuřecím masem, chléb, mošt  1

Tmavá banketka s máslem, okurka, ochucené mléko 1,7,11