Drobečková navigace

Úvod > Jídelníček

Jídelníček

Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem

Odvolání na legislativu:

EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21
ČR – Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových
Výrobků, § 8 odstavec 10.
Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

Seznam potravinových alergenů , které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z   nich - patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby  a výrobky  z nich 
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko  a  výrobky  z  něj - patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové  plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z  něj 
  10. Hořčice a  výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich

JÍDELNÍČEK  MŠ Růžová + MŠ Pod Kasárny                                              

                                                                                                 

Středa 16.10.

Žitný chléb s mrkvovou pom., ovoce, káva                                                                                          1,7

Polévka hrstková                                                                                                                                       1,9

Pečené kuře, rýže, rajčatový salát, Frutelka                                                                                         1,7

Chléb s Perlou a vajíčkem, okurka, ochucené mléko                                                                          1,3,7

 

Čtvrtek 17.10.

Jahodový jogurt, rohlík, ovoce, čaj                                                                                                         1,7

Polévka česneková                                                                                                                                     1

Smažený krůtí řízek, brambory, kompot, čaj                                                                                         1,3,7

Chléb s pomazánkovým, paprika, mléko                                                                                                1,7

 

Pátek 18.10.

Cer. kaiserka s pom. ze žervé, rajče, kakao                                                                                          1,6,7,11

Polévka kulajda                                                                                                                                           1,3,7

Srbské krupoto, okurkový salát, voda se sirupem                                                                                   1,7

Tmavá banketka s máslem, ovoce, ochucené mléko                                                                           1,7,11

 

Pondělí 21.10.

Ovesná kaše s jablky, ovoce, čaj                                                                 obs. alergeny: 1,7

Polévka ruský boršč                                                                                                                1,7,9

Nákyp z rybího filé, bramb. kaše, salát z čín. zelí s paprikami, mošt                               1,3,4,7

Chléb se špenátovou pom., rajče, mléko                                                                             1,3,7

 

Úterý 22.10.

Žitný chléb, pom. tvarohová s vejci, paprika, Granko                                                         1,3,7

Polévka zeleninová se sýrovým kapáním                                                                               1,3,7,9

Štěpánská hovězí pečeně, rýže, čaj, ovoce                                                                           1,3

Chléb s máslem a eidamem, mrkev, ochucené mléko                                                         1,7

 

Středa 23.10.

Chléb s drožďovou pom., okurka, káva                                                                                   1,3,7

Polévka selská                                                                                                                               1,7,9

Vepřové v mrkvi, brambory, čaj, ovoce                                                                                   1,7

Tmavá banketka s pomazánkovým, rajče, mléko                                                                   1,7,11

 

Čtvrtek 24.10.

Sladký bílý jogurt, cereálie, ovoce, čaj                                                                                   1,6,7,8,11

Polévka zeleninová s krupicovými noky                                                                                  1,3,7,9

Čočka na kyselo, chléb, zelný salát s jablky, čaj, ovocná tyčinka                                             1

Rohlík s máslem, okurka, ochucené mléko                                                                               1,7

 

Pátek 25.10.

Cer. kaiserka s pom. ze žervé, paprika, Cao Malt                                                                     1,6,7,11

Polévka rajčatová s ovesnými vločkami                                                                                     1,7

Zapeč. těstoviny s kuř. masem, květákem a brokolicí, zeleninová obloha, Frutelka           1,3,7

Chléb s Perlou a strouhanou mrkví, ovoce, mléko                                                                     1,7